面议

厨师/厨师长

大锅菜师傅

3-5年 · 学历不限 · 招若干人

厦门市-同安区-西柯镇洪塘头一路

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；

公司介绍

厦门市同安区阿榕哥饭店（个体工商户）,成立日期:2024年03月11日,创建于厦门市,经营范围:许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）,企业注册地址:厦门市同安区洪塘头一里137-102号;诚挚邀请您的加入！