5000-6500 元/月

厨师/厨师长

砧板师傅

包吃包住五险带薪年假工龄奖

经验不限 · 学历不限 · 招1人

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职位描述

工作内容：
1.有计划的保管和使用原材料，掌管新旧货源使用的先后顺序，及时处理和存货
2.备齐加工所需的原料，化冻、切割及餐前准备工作；
3.根据不同用途和使用时间加工半成品分别冷藏、上浆腌制后，分袋或保鲜膜装好，放置冷藏及冷冻冰箱固定位置，待取用；
4.接受头占分派的任务，服从头占临时安排的其他任务；
5.保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态；
6.按照菜单和标准菜谱比例配置各菜品，保证每原材料的质量合格。
职位要求：1-2年海鲜餐厅经验，20-35岁

公司介绍

“海敢小鱿鱼”品牌创立于2004年，距今已有十多年的历程。目前拥有厦门文园店、厦门岐山店，集美新城店、文创店、4家餐饮门店。还有一家高端品牌店花渐开公司本着对美食发自内心的热爱与对美感的执着，致力于打造厦门的服务品牌。公司创业初期，迫切需要热情、正直、向上、有创新能力及对餐饮充满浓厚兴趣、志同道合的人才加入我们的队伍。在管理上，本公司集现代餐饮管理理念，坚持以人为本，注重系统培训，帮助与完善员工的职业生涯规划，使员工在企业发展的同时发展自我，让我们的员工与企业共同发展。我们期待与优秀的您携手同行，共创美好的未来！